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"Trollinger 2.0"

Cocktail-Wettbewerb im Waranga

Trollinger eignet sich zum mixen - das haben im Waranga zehn Barkeeper bewiesen.
Foto: Markus Palmer

Stuttgart - Der Trollinger, einst verschrieen als Bauernwein, erlebt eine Renaissance. Die Württembergischen Weingärtnergenossenschaften befeuern diesen Trend und versuchen dem Rotwein einen hippen Anstrich zu verpassen. Am Donnerstagabend ist ihnen dies gelungen: Im Stuttgarter In-Club Waranga kürten die Wengerter den besten Trollinger-Cocktail Deutschlands.

Gewonnen hat nicht etwa ein Schwabe, sondern ein Barkeeper aus Nürnberg. Sein "Herbal Experience" gewann den Hauptpeis - 3000 Euro.
Über die Plätze zwei und drei - dotiert mit 2000 und 1000 Euro - freuten sich zwei Kölner.
Stephan Hinz überzeugte die Jury mit dem frisch-würzigen "Trobbler", Thomas Jakschas mit seinem fruchtigen "Pferdle & Äffle Cobbler".

Der Kür auf dem Kleinen Schlossplatz wohnte ein bunter Mix aus Lokalgrößen und Promis bei - und unser Fotograf Markus Palmer! Bilder anzeigen


www.trollinger2punkt0.de
 

Stephan Germann, Fotos: Markus Palmer

31.07.2009 - aktualisiert: 18.11.2009 11:56 Uhr

 



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