Stuttgart - Es gibt viele gute Gründe, einen asiatischen Kochkurs zu belegen. Einer zum Beispiel ist der, über eine Schwiegertochter aus Thailand zu verfügen, die drei Monate zu Besuch in Deutschland weilt und dabei täglich kocht wie in Bangkok. "Nach drei Monaten hatte ich schon mal wieder Lust auf Rindsrouladen", gibt frau freimütig zu, stellt aber hernach erstaunt fest, in diesen zwölf Wochen unbemerkt nebenbei acht Kilogramm abgenommen zu haben...
Teilnehmer zwei und drei sind kochende Genussmenschen, die sich zum 50. Geburtstag fernöstliche Küche schenken. Und der Rest der Eleven kennt den asiatischen Supermarkt im Stadtteil Wangen, in dessen Tiefkühltruhen exotische Lebensmittel ruhen, von denen eine deutsche Langnase kaum ahnt, wie sie zuzubereiten sind.
Derart motiviert, haben sich alle sechs Kandidaten in die Obhut von Kursleiterin Walawal Albrecht gewagt, die ihnen zeigte, wie rote Chilipaste zu verwenden ist. Thailands Küche lockt: Das fotografische Erlebnis-Protokoll eines scharfen Abends mit Hoo Mog Plaah, Gäng Ped Gai Sapparot und Yam Wunsen - viel Spaß beim Durchklicken!
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